MOOJO
Peru · Alto Miro · Ceremoniële cacao RAW
Aanbiedingsprijs
Prijs
€ 18,00
Normale prijs
Prijs per stuk
per
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij de kassa.
Peru · Alto Miro — 100 % pure ceremoniële cacao van MOOJO, RAW: ongebrand.
Het familiebedrijf Isminio Gonzalès in Pajarillo (San Martín), in het Peruaanse hoog-Amazonegebied. Door de geringe neerslag worden de suikers geconcentreerd, wat een lange gisting vereist, tot wel twee weken; drogen in de zon op verhoogde bedden. Sinaasappelbomen, vlinders en vogels delen het perceel.
Criollo & Fino de Aroma. Hoofdoogst van april tot augustus, kleine oogst van november tot januari.
RAW — de cacao wordt niet gebrand. Geen suiker, geen toevoegingen.
