bloemig, honing, gedroogd fruit, pure cacao, karamel

Meng de cacao met 250 ml hete vloeistof (water, kruidenthee, melk,...)
Temperatuur van max. 65° om alle voedingswaarden te behouden.

Om je drankje pittiger te maken kun je kruiden toevoegen: chili, zout, kardemom, kaneel, kurkuma, gember, ... of gewoon een van onze kruidenmixen gebruiken.

Cacao is bitter, je kunt het zoeten met (plantaardige) melk, kokossuiker, yacon of lucuma.

Andere superfoods zijn geweldige bondgenoten: maca, moringa, camu camu, reishi, shitake, chaga, vanille..

Wij raden je aan een melkopschuimer te gebruiken om uw drank goed te mengen en een gladde en zijdeachtige textuur te verkrijgen.

Gemalen cacao kan worden gebruikt om op uw granola's, energieballen, yoghurts, ...
Door uw cacao te laten afkoelen, hebt u een uitstekende basis om uw smoothies & shakes te maken.
Het kan ook worden toegevoegd aan uw zoete bereidingen, gebak, coulis, koekjes, zelfgemaakte pralines, brownies, chocoladerepen, ...

Natuurlijk kunt u het ook gewoon crunchen, het plezier wordt oneindig!

Cacao heeft anti-oxiderende eigenschappen.

Het hoge magnesiumgehalte en de amines in cacao maken het tot een uitstekend supervoedsel.

Het is een van de rijkste voedingsmiddelen aan magnesium, een mineraal dat essentieel is voor de goede werking van het lichaam.

De aanwezige alkaloïden, waaronder theobromine, werken als een natuurlijk stimulerend middel.

Rauwe cacao is een voedingsgoudmijn! Het is rijk aan vezels, calcium, kalium, fosfor, betacaroteen, omega 6, sporenelementen zoals ijzer, koper, selenium en zink.

Wat vitaminen betreft, bevat cacao vitamine A, B1, B9, C en E.

Cacao kalmeert en verzacht op natuurlijke wijze, en heeft een gunstige invloed op het cardiovasculaire systeem door de aderen te verwijden en de bloed- en zuurstofstroom naar de hersenen te vergroten.

De moleculen die het bevat bevorderen de productie van endorfine (het beroemde genotshormoon), wat het gevoel van welzijn verklaart.