BLEND PERU 67%

Fruitige noten met een vleugje kruidige walnoot

RANSIKI72%

Olijven & walnoten, licht zuurtje, vleugje jasmijn

SEMULIKI 72%

Kannelle, chocolade en vijgen

CHUNCHO 72%

Macadamia, kokos, amandelen en mandarijn

MAJAMBO VEGAN MILK 72%

Amandelen, walnoten en crème brûlée

LACHUA76%

Espresso, karamel, lemon curd, aardbei

PIURA 76%

Citroen, honing, bergamot, framboos

NACIONAL82%
Noten van bloemen en hazelnoten

Kauwen of drinken: de essentie van cacao,
van boon tot reep tot boon tot kopje

Geniet van onze cacao in al zijn vormen!✨

Drinken:

Meng het met 250 ml heet water (max. 65°C om alle voordelen te behouden) en voeg kruiden naar smaak toe: Spaanse peper, zout, kardemom, kaneel, kurkuma, gember... Voor een gladde, romige textuur gebruik je een chocolademaker of een opschuimer.🌱

Om de bitterheid te verzachten, voeg je een vleugje plantaardige melk, kokossiroop, yacon of lucuma toe. Je kunt het ook verrijken met superfoods zoals maca, moringa, camu, bananenpoeder, mangopoeder of adaptogene paddenstoelen.

Laat het afkoelen om een perfecte basis te maken voor je smoothies en shakes.🍫

Om te knapperig:

Geniet ervan zoals het is en laat elk hapje smelten in je mond om de textuur en smaken ten volle te waarderen.

Een pure boon-tot-bar ervaring. Geplet, verrijkt het je granola's, smoothiebowls, yoghurts en desserts.

Je kunt het ook verwerken in gebak, koekjes, brownies, zelfgemaakte pralines, coulis en zelfgemaakte repen voor een authentieke gourmet touch.

🌀 Een ritueel voor jezelf:

Cacao drinken of kneuzen is meer dan proeven, het is een moment voor jezelf, een ritueel van verbinding. Geniet ervan met volle bewustzijn, voor een meditatie, een yogaoefening, een behandeling, een dans, een creatief of sportief moment. Of laat je gewoon meeslepen door het pure plezier van het moment.
Het belangrijkste is de kwaliteit van aanwezigheid die je jezelf biedt bij elke proeverij. 🌿✨

Het heeft antioxiderende eigenschappen. Het hoge magnesiumgehalte en de amines die in cacao aanwezig zijn,
een buitengewoon superfood maken.

Met een magnesiumgehalte van 500 mg per 100 g behoort het tot de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan magnesium. Dit mineraal is essentieel voor het goed functioneren van ons lichaam. Een magnesiumtekort kan fysieke vermoeidheid veroorzaken.
Bovendien werken alkaloïden, waaronder theobromine, als een natuurlijk stimulerend middel.

Rauwe cacao is een voedingsgoudmijn! Het is zeer rijk aan magnesium, maar ook aan calcium (ongeveer 100 mg per 100 g), kalium (1500 mg per 100 g), fosfor (700 mg per 100 g) en sporenelementen zoals ijzer, koper, selenium en zink.

Wat de vitaminen betreft, bevat cacao de vitamines A, B1, B9, C en E.

Cacao heeft een kalmerende en verzachtende werking. De moleculen die het bevat, bevorderen de aanmaak van endorfine (het bekende genotshormoon), wat het gevoel van welzijn verklaart dat chocoladeliefhebbers ervaren!

Dankzij de rijkdom aan vezels (33 g per 100 g) is cacao een van de beste bronnen van vezels. Ter vergelijking: 100 gram cacao komt overeen met ongeveer 10 gram vezels.