Cacao heeft anti-oxiderende eigenschappen.

Het hoge magnesiumgehalte en de amines in cacao maken het tot een uitstekend supervoedsel.

Het is een van de rijkste voedingsmiddelen aan magnesium, een mineraal dat essentieel is voor de goede werking van het lichaam.

De aanwezige alkaloïden, waaronder theobromine, werken als een natuurlijk stimulerend middel.

Rauwe cacao is een voedingsgoudmijn! Het is rijk aan vezels, calcium, kalium, fosfor, betacaroteen, omega 6, sporenelementen zoals ijzer, koper, selenium en zink.

Wat vitaminen betreft, bevat cacao vitamine A, B1, B9, C en E.

Cacao kalmeert en verzacht op natuurlijke wijze, en heeft een gunstige invloed op het cardiovasculaire systeem door de aderen te verwijden en de bloed- en zuurstofstroom naar de hersenen te vergroten.

De moleculen die het bevat bevorderen de productie van endorfine (het beroemde genotshormoon), wat het gevoel van welzijn verklaart.